灵魂是锅底
头牌是牛肉
(资料图)
IP是怂厂长
口号是“你开心就好”
服务员清一色的潮流帅哥靓妹
店内播放的都是潮流“说唱”歌曲
每天晚上还有快闪
……
没想到，美罗城里隐藏着这样一家能让你每时每刻感受到开心的火锅店，很多来过的食客都表示，这里是社牛的天堂！
“怂重庆火锅厂”是一家诞生于中式连锁餐饮九毛九旗下的火锅品牌，因其优秀的餐饮基因，仅三年的时间，怂火锅便凭借“精简SKU+高标准门店运营+年轻化品牌态度”，在火锅赛道拥挤的今天迅速火出圈。
此外，门店服务还有“认怂三不收”：茶位不收费、纸巾不收费、调料不收费。无论服务的设置，或是店铺工业风格的设计，都戳中了年轻人的“心巴”。来这里涮火锅，小料都是由高颜值小哥送上餐桌，连蒜泥也是“爱你”的形状。
“管他几岁，开心万岁”“你开心就好”……为突出品牌个性，橙、白、灰的主色调，搭配头顶暖黄色灯光。随处可见的“快乐标语”和色彩艳丽的画报，让空间层次感更加丰富。高考结束组个局、上班太累组个局、工作完成组个局、失恋组个局、恋爱组个局……只要想吃火锅，理由总不会太少。但是火锅好不好吃，底料和食材是关键。
“怂重庆火锅厂”喊出了“灵魂是锅底，头牌是牛肉”的口号，“怂重庆火锅厂”只卖一种锅底，与重庆经营20多年的大龙火锅老板合作的底料配方，自己炒料、炼油，而且只选澳洲和牛油，形成了不一样的牛油辣搭果蔬汤。
在火锅拼毛肚、拼腰片、鹅肠的细分时代，“怂重庆火锅厂”却把肉类当做自己的主打菜品，主推鲜切牛肉。跟市场普遍使用的冷冻牛肉不同，“怂重庆火锅厂”主打鲜切黄牛肉，为保证牛肉的品质，屠场现杀现送，不过夜。秉承着食客吃到的都是精品，怂火锅的每一道菜都精选最佳产地的最佳食材。
当然除了味道之外，怂火锅的帅哥美女也是吸引食客的重要因素。可能初来“怂重庆火锅厂”的你或许会感到“尬”，但当想到厂工们热情的服务、潮酷的打扮，会发现这氛围恰到好处。甚至你也可以跟厂工一起跳，每个人都可以在这里“社牛”一下。
“管他几岁，快乐万岁！”如果当下的你不开心，那么再给自己一个“恰”火锅的理由，来这家“社牛天堂”感受一番，说不定它能让当下迷茫的你，瞬间拥有获得快乐的最快途径。
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#最中意怂火锅的哪一道菜品#
截至2023年7月11日17:30
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将分别获得“怂重庆火锅厂”开心奶茶券一张
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编辑：叶芳芳
校对：陈海笑
审校：韦丽
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